Aprende a realizar las mejores cookies americanas y de vitrina para vender a tus clientes o en tu pasteleria.
Las recetas que vamos a ver en la clase son las siguientes:
- Cookies clasicas con chips de chocolate negro, con opcional relleno bon o bon
- Cookies de frambuesa y pistacho, con opcional relleno de frambuesa
- Cookies de macarons
- Cookies de limon y amapolas, opcional con gelificado de limon
- Brockie o alfabrownie
- Cookies red velvet
- Cookies de frutos secos sin gluten
- Cookies dark, opcional con oreo
- Cookie de maracuya, opcional con gelificado de maracuya
La clase cuenta con videos de todas las preparaciones, incluidas las decoraciones y los centros de las cookies.
Te vamos a dar un recetario con todas las recetas de cada cookie, disponible para ver siempre en la plataforma.
Vamos a enseñarte a hacer las mismas cookies en formato americano y en formato de vitrina, con distintas presentaciones y diseños.
Te vas a llevar todos los tips para que tus cookies sean perfectas!!
