En esta clase virtual vamos a enseñarte los siguientes temas:
- Recetas de Bizcochos y Rellenos aptos para tortas con estructura.
- Receta de ganache de chocolate blanco y negro para sellado.
- Receta de RKT.
- Desarrollo y realización de una estructura, desde como pensarla hasta cortar las maderas y varillas.
- Almibarado y ensamblado de la torta. Refrigeracion necesaria y tiempos.
- Ensamblado de la estructura y de las tortas a la estructura. Mejor manera de llevar a cabo y toma de desiciones.
- Tallado y ganacheado del personaje completo.
- Decoracion completa del proyecto. Tips para lograr una terminacion perfecta.
- Muchos consejos para que puedas realizar tus propios diseños!